Kål wrap

Ingredienser:

• Hakket oksekød
• 1 dåse hakket tomat
• 1 løg
• 1-2 hvidløg
• Godt med krydderier
  • 2 tsk. spidskommen
  • 2 tsk. paprika
  • 1 tsk. kanel
  • 1/2 tsk. cayennepeber
  • 1 tsk. salt
• Rød peber, tomat, revet ost, æble (hvad du har lyst til at fylde i)
• Spidskål

Fremgangsmåde:

1. Hak løg, hvidløg og steg det 2-3 minutter i en stor gryde.
2. Tilsæt oksekød og steg til det er brunt.
3. Tilsæt krydderier.
4. Tilsæt de hakkede tomater fra dåse.
5. Rør rundt i gryden og lad det simre (med låg + skue ned for varmen).
6. Imens skæres de grøntsager ud som skal rulles ind i wrappen.
7. Tag forsigtigt nogle hele stykker af spiskålen (skær evt. “roden” af).
8. De kan spises kolde eller varme (kom lidt vand på og kom dem 1 min i ovnen el. på en pande).
9. Så skal de bare rulles og spises.